Састојци (Прави ~24 чипса) 225 г (1 блок) пуномасног крем сира, омекшаног на собној температури ½ кашичице белог лука у праху (или црног лука у праху, зачина за све врсте ђеврека, димљене паприке или ваше омиљене мешавине зачина) Додаци (по жељи): свеже сецкани влашац или рузмарин, млевени црни бибер или 2 кашике ситно ренданог пармезана … Read more
Састојци (Посуда за печење димензија 23×33 цм; за 4 особе) 4 пилећа прса без костију и коже (истучена на равномерну дебљину од 1,5 цм) 1 конзерва (10,75 oz) кондензоване крем супе од печурака (препоручује се пуномасна) 1 тегла (113 г) исечених печурака, оцеђених (или 250 г свежих печурака, исечених) 2 кашике капара, оцеђених Со и … Read more
Састојци 1 велики кромпир сорте Расет (225–340 г) 1 кашичица маслиновог уља или отопљеног путера (опционо, за екстра хрскаву кожу) Крупна морска со или кошер со, за завршну обраду Преливи по избору (погледајте предлоге испод) Упутства корак по корак Припрема кромпира : Добро оперите кромпир под млазом хладне воде да бисте уклонили прљавштину. Потпуно га осушите … Read more
Болничка соба, млада мајка, њено новорођенче и лекар: све на први поглед делује нормално. Па ипак, ту се крије чудан детаљ. Можете ли га уочити? Болничка соба, нежна млада мајка, новорођенче смештено у њеном наручју, пажљиви лекар… Све делује сасвим нормално у овој дирљивој сцени. Па ипак, нешто није у реду. Али шта? На први … Read more
Састојци Тракице сланине (класично сечене по средини, дебљине ⅛ инча — не дебело сечене или глазиране јаворовим сирупом) Вишенаменско брашно (или пиринчано брашно за брашно без глутена; избегавајте интегрално пшенично брашно – гори) Пергамент папир (неопходан – спречава лепљење и поједностављује чишћење) Омот од пчелињег воска или додатни пергамент (за покривање) Упутства корак по корак … Read more
Састојци (Довољно за једну велику чинију за трифл или посуду димензија 23×33 цм; за 8–10 особа) За домаћи пудинг: 12 кашика (¾ шоље) кристалног шећера 8 кашика (½ шоље) кукурузног скроба ½ кашичице фине морске соли 4 до 5 шоља пуномасног млека (користите 4 шоље за густи, богати пудинг; 5 шоља за лакшу, сипавију текстуру) … Read more
Састојци 6 великих јаја (собне температуре – лакше се љуште!) ⅓ шоље (80 г) мајонеза (пуномасно за кремасту конзистенцију) 1 кашичица дижон сенфа (додаје дубину и оштрину) 1 кашика свежег лимуновог сока (појачава укус) ¼ шоље (40 г) целера, ситно исецканог (за хрскавост) 2 кашике црвеног лука или љутике, млевеног (оштрина сече масноћу) 1 кашика … Read more
Састојци (За 4 особе) 2 фунте кромпира сорте Јукон Голд или Русет, опраног и чистог 2 кашике маслиновог уља (или отопљеног путера за богатији укус) 1 кашичица белог лука у праху 1 кашичица праха од црног лука Со и свеже млевени црни бибер, по укусу Опционо: Свежи рузмарин, димљена паприка или рендани пармезан за завршну … Read more
Медитеранска торта од поврћа и сира: Савршен доручак за 10 минута Ова торта је фантастична комбинација медитеранских укуса – меког теста, шареног поврћа и богатства две врсте сира. Брза је за припрему, хранљива и представља идеалан почетак дана или укусан оброк за ужину. 1. Потребни састојци Течно и суво (тесто) Поврће и сиреви (фил) 2 … Read more
Коцкице поморанџе: Брзи колач који се не пече Овај колач је савршен пример како се од једноставних састојака добија права посластица. Спој чоколаде, ораха и освежавајућег укуса поморанџе је класична комбинација коју сви воле, а најбоље од свега је што вам рерна уопште није потребна! 1. Потребни састојци Састојци за фил За подлогу и глазуру … Read more
