Домаћи сируп од вишања, трешања и малина: Рубин црвено освежење Овај домаћи сируп представља савршен спој три врсте воћа: киселкасте вишње му дају карактер, слатке трешње пуноћу, а малина препознатљиву, божанствену арому и боју која подсећа на прави рубин. Од ове количине добићете око 9 литара сирупа који ће вас освежавати током целе године. 1. … Read more

Медитерански гратен од тиквица: Златна и кремаста сирна креација Овај изванредан рецепт трансформише обичне тиквице у право кулинарско ремек-дело. Спој нежних, танких кришки поврћа, богатог крема од јаја и пармезана, као и растопљене моцареле (или скаморце) ствара префињену текстуру која је истовремено утешна и елегантна. Идеалан је као лагано главно јело или као богат прилог. … Read more

Брзи хлеб из тигања: Готов за само 6 минута Ако вам је потребан свеж, топао хлеб, а немате времена за дуготрајно мешење и чекање да тесто нарасте, ово је прави рецепт за вас! Овај “хлеб из тигања” је невероватно мекан, пахуљаст и спреман за послуживање за мање од десет минута. 1. Потребни састојци Састојак Количина … Read more

Пилећи Кордон Блу: Класични француски деликатес код куће Пилећи Кордон Блу (Cordon Bleu) је једно од оних јела која изгледају веома софистицирано, а заправо се припремају једноставније него што делује. Спој нежне пилетине, слане шунке и растопљеног швајцарског сира, све то упаковано у хрскаву омотач, чини савршен ручак за посебне прилике. 1. Потребни састојци За … Read more

Сочна слана пита са шунком и ајваром: Хармонија укуса у сваком залогају Ова пита је прави спас када желите нешто импресивно, а немате пуно времена. Спој кремастог сира, димљеног укуса шунке и кулена, уз тајни додатак ајвара, чини је јелом којем се сви увек радо враћају. 1. Потребни састојци За ову богату питу припремите две … Read more

Пржени уштипци од тиквица и кромпира са моцарелом Овај рецепт је савршен пример како се од једноставних намирница из баште може направити преукусан и брз ручак. Комбинација хрскаве спољашњости, мекане унутрашњости и растопљене моцареле чини ове уштипке неодољивим. 1. Потребни састојци Основно поврће Зачини и везивна смеса 2 тиквице 2 јајета 2 кромпира 3 кашике … Read more

Здрав хлеб без белог брашна: Орашасти „хлеб из тегле“ (или плеха) Овај рецепт је савршено решење за све који избегавају бело брашно, квасац и шећер. Богат је протеинима, влакнима и здравим мастима, што га чини изузетно заситним и нутритивно вредним оброком. 1. Потребни састојци Основне намирнице Орашасти плодови и семенке 3 јаја 80 г бадема … Read more

3 најбоље маринаде за месо: Тајна сочности и божанственог укуса Маринирање је кључ успеха ако желите да ваше месо са роштиља или из рерне буде мекано као путер и пуно арома. Најважније правило је стрпљење: оставите месо у маринади најмање два до три сата, а идеално преко ноћи, како би се влакна опустила и упила … Read more

Састојци (Посуда за печење димензија 23×33 цм; за 6 особа) 1½ фунте пилећих прса без костију и коже, исечених на коцкице од 1 инча 1 конзерва (10,75 oz) кондензоване кремасте пилеће супе 1 конзерва (10,75 oz) кондензоване крем супе од печурака 1 шоља некуваног белог пиринча дугог зрна 2 шоље пилећег бујона Со и свеже … Read more

Састојци (Посуда за печење димензија 23×33 цм; за 6 особа) 225 г макарона или пене тестенине у облику лактова, некуване 1 тегла (710 г) маринара соса (изаберите снажну мешавину са босиљком/ориганом; избегавајте превише слатке или ретке сорте) 1½ шоље ренданог моцарела сира, подељено ½ шоље свеже ренданог пармезана Со и свеже млевени црни бибер, по … Read more