Састојци за дивит баклаву
За баклаву је потребно:
- 450 г танких кора за баклаву
- 450 г млевених ораха
- 150 г шећера
- 250 г путера
За агду (сируп):
- 1 литар воде
- 650 г шећера
- сок од једног лимуна
Припрема фила
Самељите орахе и помешајте их са шећером.
Фил треба да буде равномерно распоређен како би сваки комад баклаве био подједнако богат укусом.
У међувремену отопите путер и припремите коре.
Веома је важно да коре држите покривене влажном крпом како се не би исушиле током рада.
Почетак обликовања
На радну површину ставите прву кору.
Премажите је отопљеним путером.
Преко ње пажљиво ставите другу кору и поново премажите путером.
Затим равномерно поспите фил од ораха преко целе површине.
Овај корак је важан јер правилан распоред фила обезбеђује савршен укус у сваком делу баклаве.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
