Сочан фил од млевеног меса
Потребно је:
- 400 г млевеног меса
- 1 средња главица црног лука
- 2 зелене паприке
- 1 црвена паприка
- 1 средњи парадајз
- 4 кашике уља
- со
- црни бибер
- чили по укусу
На мало уља кратко пропржите млевено месо.
Додајте ситно исецкан црни лук и паприке, па наставите са динстањем док поврће не омекша.
Затим додајте ољуштен и ситно исецкан парадајз.
Кувајте све док течност не испари и док се укуси лепо не повежу.
На крају додајте со, бибер и чили по укусу.
Фил треба да буде богат и сочан, али не превише влажан како тесто не би омекшало током печења.
Следи најзанимљивији део припреме.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
