Овај колач, који је преливен карамелизованим шербетом, прави је класик који спаја једноставност бисквита са јогуртом и богату, слатку ноту прелива. Иако звучи као десерт за који треба пуно времена, припрема је веома брза и ефектна, што га чини идеалним за госте.
Ево рецепта организованог тако да припрема буде што једноставнија:
1. Потребни састојци
(Мера је шоља од 200 мл)
| За бисквит | За шербет (прелив) |
| 3 јаја | 4 шоље шећера |
| 1 шоља шећера | 3,5 шоље воде |
| ½ шоље јогурта | Сок од ½ лимуна |
| 3 шоље брашна | |
| 2 кашичице соде бикарбоне | |
| Рендана кора 1 лимуна |
-
Додатно: 1 шоља хладне воде за прво намакање; млевени пистаћи или ораси за декорацију.
