Your blog category
Овај рецепт је ОМИЉЕН хиљадама ДОМАЋИЦА! Брз, ЛАКО и укусно јело од тиквица које морате пробати Ако тражите савршен начин да искористите сезону тиквица и припремите нешто што ће одушевити целу породицу, на правом сте месту. Откријте слатки, заносни рецепт од тиквица који је за кратко време освојио наклоност бројних кулинарских ентузијаста и преплавио друштвене … Read more
Састојци Прави 16 штапића (тепсија 8×8) Златна четворка 3 шоље (90 г) хрскавих пиринчаних житарица (у стилу Rice Krispies; без глутена ако је потребно) 6 кашика (85 г) несланог путера, исеченог на коцкице (прави путер – без замена!) 3 шоље (525 г) млечних или полуслатких чоколадних мрвица (Ghirardelli или Guittard – квалитет је важан!) ⅛ … Read more
Састојци За одреске (за 4 комада): 680 г млевеног брашна (80/20 за идеалну сочност) 1 велико јаје, лагано умућено 2 кашике ситно сецканог жутог лука (не сушеног – свеж додаје влагу и укус) ½ шоље панко презли (обичних или без глутена) ½ кашичице белог лука у праху ½ кашичице димљене паприке (за дубину укуса – … Read more
Састојци 900 г целе беби шаргарепе или 6–7 средњих шаргарепа, ољуштених и исечених на дијагоналне комаде од 2,5 цм (дебљи крајеви преполовљени по дужини ради равномерног кувања) ½ шоље (100 г) тамносмеђег шећера, чврсто збијеног (светли је добар, али тамни додаје дубље ноте меласе) ¼ шоље (57 г) несланог путера, отопљеног и благо охлађеног ½ … Read more
Састојци Прави ~32 колачића 1 шоља (226 г) несланог путера, омекшалог на собној температури (удубљује се када се притисне, не топи се) 1¾ шоље (220 г) универзалног брашна, кашиком промешаног и поравнатог ½ кашичице фине морске соли ½ кашичице свеже млевеног црног бибера ½ кашичице белог лука у праху ¼ кашичице димљене паприке (опционо, али … Read more
Састојци За 6–8 особа Срце каше 1 кг (2,2 lbs) брашнастог кромпира (само кромпир сорте „russets“ или бели кромпир — никада воштаног!) 500 мл (2 шоље) пуномасног млека, плус додатно за подгревање 40 г (3 кашике) несланог путера, плус још за сервирање (или 60 г за богатији укус — на бакин начин!) 1 кашичица фине … Read more
Састојци 2 фунте беби кромпира (Јукон Голд, црвени или мешани), преполовљеног 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља 4 чена белог лука, ситно исецкана ½ шоље свеже ренданог пармезана (избегавајте претходно рендани пармезан – не топи се тако глатко) Додатни прилози : додатни пармезан, сецкани свежи першун, тимијан или рузмарин Упутства Припремите кромпир Оперите и преполовите … Read more
Састојци 225 г орзо тестенине (по потреби користите орзо без глутена) 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља 225 г крема или белих шампињона, исечених на кришке 3 чена белог лука, ситно исецкана 4 шоље упакованог беби спанаћа (око 140 г) ¼ шоље свеже ренданог пармезана (плус додатно за сервирање) Кошер со и свеже млевени црни … Read more
Састојци За пуњење: 1 фунта танко исеченог бифтека (рибај или рамстек) или пилећа прса без костију, исечена на танке тракице 1 кашика зачина за тако ½ жутог лука, ситно исецканог ½ шоље оштрог чедар сира, свеже ренданог Со и свеже млевени црни бибер, по укусу За монтажу: 12 омотача за ролнице од јаја (покрити влажним … Read more
Састојци За шкољке од теста: 1 лист (око 8,5 oz) замрзнутог лиснатог теста, потпуно одмрзнутог Шећер у праху, за посипање За фил од ваниловог крема: 2 шоље пуномасног млека ½ шоље гранулираног шећера ¼ шоље кукурузног скроба Прстохват фине морске соли 4 велика жуманца 2 кашичице чистог екстракта ваниле 2 кашике несланог путера, исеченог на … Read more
