Рецепт за поперсе из Фресна

Могу ли да користим јалапенос уместо Фресноса?
Да. Халапењо папричице су мало љуће и мање слатке, па прилагодите уклањање семенки у складу са тим. За блажу љутину, уклоните све мембране; за јачи укус, оставите неколико.
Како да их учиним мање љутим?
Пажљиво уклоните све семенке и беле мембране. Такође можете бланширати половине чили папричице у кључалој води 1-2 минута пре пуњења како бисте додатно ублажили љутину.
Могу ли ово направити вегетаријанским?
Апсолутно. Замените сланину биљном алтернативом или је потпуно прескочите и поспите панко презлама преливеним маслиновим уљем за хрскаву корицу.
Зашто ми сланина није постала хрскава?
Ово се обично дешава због препуне посуде, коришћења дебело сечене сланине или недовољне температуре рерне. Обезбедите правилан размак, користите танко сечену сланину и проверите да ли је рерна потпуно загрејана.
Могу ли ово припремити унапред?
Да. Склопите поперсе, чврсто покријте и ставите у фрижидер до 24 сата пре печења. Додајте 2-3 минута времену печења ако почињете хладно.

Информације о алергијама

Садржи: Млечни производи (крем сир, чедар/Монтереј Џек), Свињетина (сланина)
Природно без глутена: Као што је написано, али проверите етикете сланине и сира за скривене адитиве ако имате целијакију
Замена без млечних производа: Користите крем сир на бази биљака и рендани сир без млечних производа. Имајте на уму да се својства топљења могу мало разликовати.
Замена без свињетине: Замените сланину ћурећом сланином, говеђом сланином или биљном алтернативом. Прилагодите време кувања по потреби за хрскавост.
Упозорење о унакрсном контакту: Увек проверите етикете на амбалажи сланине, сира и чилијева ако се припремате за некога са тешким алергијама, јер производни погони могу обрађивати уобичајене алергене попут соје, пшенице или орашастих плодова.

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

Leave a Comment