2. Начин припреме: Корак по корак
-
Припрема паприка: Паприке добро оперите, одсеците им петељке и пажљиво извадите семенке. Водите рачуна да остану целе како бисте могли да их напуните. (Савет: Ако су паприке превише дебеле, можете их благо запећи пре пуњења како би омекшале, али за брзу верзију користите свеже).
-
Прављење фила: Сланину (или шунку) исецкајте на ситне коцкице. Сир изрендајте (ако користите тврди сир) или га измрвите (ако користите фету). Сједините сир и сланину у једној чинији.
-
Пуњење: Сваку очишћену паприку пажљиво напуните припремљеном мешавином сира и сланине. Немојте их препунити како фил не би испадао током пржења.
-
Припрема за панирање (Систем три посуде):
-
У прву дубљу тањир-посуду сипајте брашно.
-
У другој посуди виљушком умутите јаја, додајте прстохват соли и једну кашику млека.
-
У трећу посуду сипајте презле.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
-