Паковање и чување
-
Флаширање: Врућ сок пажљиво сипајте у претходно опране и стерилисане (загрејане) стаклене флаше. Одмах их чврсто затворите оригиналним поклопцима.
-
Вакуумирање (Сува пастеризација): Напуњене и затворене флаше окрените наопачке (на поклопац) и оставите их тако неколико минута. Затим их усправите, умотајте у дебело ћебе или пешкире и оставите да се тако постепено хладе на собној температури наредних 24–48 сати.
Савет за послуживање и чување:
Овако припремљен сируп чувајте на тамном, сувом и хладном месту (у шпајзу или подруму). Након отварања, флашу обавезно држите у фрижидеру. Пре послуживања, сируп једноставно разблажите обичном или газираном водом по укусу, додајте пар коцкица леда и уживајте у савршеном домаћем освежењу!
