Замена без млечних производа: Путер можете заменити висококвалитетним, растопљеним веганским путером или уљем неутралног укуса (као што је авокадо или растопљено кокосово уље), мада ће укус бити мало мање богат.
Опција са ниским садржајем натријума: Користите неслани путер и смањите додату со, ослањајући се на природни укус кромпира и опционо зачинско биље за зачињавање.
Закључак
Кромпир прстен од 3 састојка печен у рерни је запањујући подсетник да најимпресивнија јела често захтевају најмање муке. Само са кромпиром, путером и сољу, можете направити прилог који изгледа као да је из неког луксузног француског бистроа, али је сасвим остварив у вашој кућној кухињи. Потребно је мало стрпљења са сечењем и слагањем у слојеве, али награда је прелепа, златна круна хрскавог, путерастог савршенства због којег ће ваши гости тражити рецепт. Исеците, слагајте у слојеве, пеците и окрените – а затим гледајте како скромно коренасто поврће постаје звезда стола.
