Корак 1: Израда богате базе (фила)
У великој дубљој чинији најпре темељно измешајте измрвљени сир, јаја, јогурт, уље и пет кашика кукурузног брашна (или гриза). Све добро сједините виљушком или жицом, па зачините сољу и бибером у зависности од тога колико је сир слан.
Корак 2: Одвајање премаза и додавање спанаћа
Пре него што убаците поврће, одвојите једну мању количину ове смесе са стране – она ће вам послужити као премаз за зеленило. У преостали, већи део смесе додајте претходно добро опран, очишћен и ситно исецкан спанаћ, па све заједно промешајте.
Корак 3: Обликовање и ређање пите
-
Узмите прву кору, раширите је на радну површину и премажите је танким слојем уља.
-
Ставите другу кору директно преко прве премазане коре.
-
На ову другу кору равномерно нанесите припремљену смесу од сира и спанаћа.
-
Пажљиво увијте коре у ролат (ролницу) и поређајте у претходно подмазан или папиром обложен плех за печење.
-
Понављајте овај поступак све док не потрошите све коре и сав припремљени фил.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
