Састојци
(Служи за 4–6 особа као прилог)
4 шоље поцепаних кора за сендвиче или комада бајатог хлеба (бели, пшенични или кисели хлеб добро функционишу)
3 кашике несланог путера, отопљеног
2 чена белог лука, млевена (или ½ кашичице белог лука у праху)
1 кашика свежег першуна, ситно исецканог, или 1 кашичица сушеног оригана
Прстохват фине соли
Опционо: Рендани пармезан, љуспице црвене паприке или сусам за завршну обраду
Упутства корак по корак
Припрема и загревање: Поставите решетку у средину рерне и загрејте је на 190°C. Обложите велики плех папиром за печење ради лакшег чишћења и спречавања лепљења.
Направите путер од зачинског биља: У великој посуди за мешање помешајте отопљени путер, млевени бели лук (или бели лук у праху), зачинског биља и со. Мешајте док смеса не постане мирисна и добро сјединена.
Промешајте хлеб: Додајте искидане комаде хлеба у чинију. Користећи велику кашику или руке, нежно, али темељно промешајте док сваки комад не буде равномерно премазан путером од белог лука и зачина.
Пеците до златне савршености: Распоредите обложене комаде хлеба у једном слоју на припремљеном плеху за печење. Пеците 12–15 минута, окрећући их на пола, док ивице не постану дубоко златне и хрскаве, а средина остане благо мекана. Пажљиво пратите током последњих минута да бисте спречили да изгоре.
Служити топло: Извадите из рерне и пребаците у посуду за сервирање. По жељи, поспите ренданим пармезаном, додатним зачинским биљем или прстохватом љуте паприке док је још топло. Послужите одмах за најбољу текстуру и арому.
Предлози за сервирање
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
