Тајна савршено кремасте текстуре
Када кромпир омекша, време је за корак који ову чорбу чини посебном.
Помоћу виљушке изгњечите део кромпира директно у шерпи или употребите штапни миксер.
Није неопходно да све буде потпуно глатко.
Многи воле када у чорби остане понеки комадић кромпира који даје додатну текстуру.
Управо комбинација пасираног и целог кромпира даје чорби богат и домаћи карактер.
Након тога вратите пропржено месо у шерпу.
Зачињавање и додавање першуна
Додајте суве зачине, мало бибера и ситно сецкан першун.
По потреби долијте још воде у зависности од тога колико густу чорбу желите.
Неки воле гушћу варијанту која подсећа на потаж, док други преферирају ређу и лаганију верзију.
Кувајте још неколико минута како би се сви укуси лепо повезали.
Резанци као завршни додир
На самом крају додајте резанце за супу.
Оставите их да се скувају према упутству произвођача.
Резанци чорби додају додатну пуноћу и претварају је у заситан породични оброк.
Уколико желите лакшу варијанту, овај корак можете и прескочити.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
