П: Могу ли користити слани путер?
A: Можете, али смањите или изоставите додату кошер со како бисте спречили да сламке постану превише слане. Неслана со вам омогућава да прецизно контролишете зачине.
П: Зашто су ми сламке од сира постале тврде?
A: Ово се обично дешава ако је путер био превише топао или је тесто превише измешано. Уверите се да је путер ледено хладан и пулсирајте само док се тесто не сједини.
П: Могу ли замрзнути тесто?
A: Да. Можете замрзнути смотане и исечене сламке на плеху за печење, а затим их пребацити у кесу за замрзавање. Пеците из замрзнутог стања, додајући времену печења 2-3 минута.
П: Која врста сира најбоље функционише?
A: Екстра оштар чедар је традиционалан и пружа најбољи укус. Можете експериментисати са Грујером или Пармезаном, али се побрините да буду свеже изрендани из блока.
П: Могу ли ово направити без процесора хране?
A: Да. Користите секач за тесто или две виљушке да исецкате путер у брашно, а затим ручно умешајте сир. Потребно је више труда, али даје сличне резултате.
Завршна мисао
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
