Корак 4: Обликовање кифлица
Нарасло тесто нежно пребаците на благо побрашњену радну површину. Поделите га на 8–10 једнаких делова (зависно од величине виршли које планирате да користите). Сваки део пажљиво обликујте у дугуљасту кифлицу дужине око 15 цм. Обликоване кифлице поређајте на плех претходно обложен папиром за печење, водећи рачуна да оставите довољно размака између њих јер ће додатно нарасти.
Корак 5: Друго дизање
Поново покријте обликоване лепиње крпом и оставите их да се одморе и нарасту још 30–45 минута. Овај корак је кључан како би ваша пецива била невероватно ваздушаста.
Корак 6: Печење
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
