Тако са ролницама од чизстејка и јаја
Загрејте рерну на 220°C. Лагано подмажите плех за печење или га обложите папиром за печење. Поређајте ролнице са шавом надоле. Лагано премажите или попрскајте уљем за боју и хрскавост. Пеците 10–15 минута, окрећући на пола, док не порумене и не постану хрскаве.
Одмах послужити
По жељи, ролнице исеците дијагонално на пола. Послужите топло са исецканом зеленом салатом, сецканим парадајзом, свежим цилантром и вашим омиљеним салсом или кремом са стране – или пустите госте да направе своје мини „чиније за такосе“ са преливима.
Предлози за сервирање
Поређајте на тањир са кришкама лимете и кришкама авокада
Послужите уз црни пасуљ или мексички пиринач за пун оброк
Понудите разне сосове за умакање: чипотле мајонез, кесо или салсу од зеленог парадајза
Често постављана питања
Могу ли ово направити унапред?
Склопите и охладите у фрижидеру (непечено) до 4 сата. Пржите или пеците непосредно пре сервирања за најбољу текстуру.
Могу ли их пржити на врућем ваздуху?
Да! Пржите на врућем ваздуху на 190°C 8–10 минута, окрећући на пола, док не порумене и не постану хрскави.
Који сир најбоље функционише?
Чедар је класик, али пепер џек, проволоне или мексичка мешавина додају одличан укус.
Могу ли користити млевено говеђе месо?
Да – само добро оцедите вишак масноће и оставите да се мало охлади пре умотавања.
