САМО ДВА САСТОЈКА: Најукуснији џем од поморанџе који мирише на целу кућу

Кување џема

У већу шерпу ставите исецкане поморанџе.

Додајте припремљену кору и шећер.

Све добро промешајте.

Кувајте на лаганој ватри уз повремено мешање.

Након отприлике тридесет минута можете употребити штапни блендер како бисте делимично уситнили смесу.

Уколико волите текстуру са више комадића воћа, није потребно потпуно уситњавати садржај.

Наставите кување док џем не добије жељену густину.

То обично траје око сат и по времена.

Споро кување омогућава да се укуси концентришу и да се добије богата структура без додавања воде.

Како проверити да ли је џем готов?

Капните малу количину на хладан тањир.

Ако се не разлива брзо и задржава облик, џем је спреман.

Многи управо ову методу користе годинама јер је једноставна и поуздана.

Мирис који осваја кухињу

Током кувања цела кућа ће бити испуњена мирисом поморанџе.

То је један од разлога због којих је овај рецепт толико омиљен међу љубитељима домаће зимнице.