Склапање тепсије: Загрејте рерну на 180°C. У посуду за печење (ватросталну чинију или плех) равномерно распоредите кувани карфиол, броколи и динстано поврће из тигања. Све обилно прелијте кремастим сосом и лагано промешајте како би сос обложио сваки комад поврћа.
Печење: Површину тепсије поспите ренданом моцарелом. Пеците у загрејаној рерни око 15 минута, односно док се сир не растопи, не почне да пенуша и не добије прелепу златно-румену боју.
Освежавајући сос од краставца: Док се тепсија пече, у мањој чинији помешајте грчки јогурт, мајонез, ситно сецкани бели лук, краставац и свежу мирођију. Зачините сољу и бибером по укусу.
Послужите топлу, растопљену тепсију уз хладан и освежавајући сос са стране. Пријатно!
