Ћуфте од патлиџана су свестрана и укусна кулинарска опција, савршена за оне који желе лагано, али укусно јело. У овом рецепту, показаћу вам како да направите ћуфте од патлиџана које се могу пећи или пржити, што омогућава већу флексибилност у кухињи без угрожавања укуса.
Састојци:
- 2 средња патлиџана
- 2 јаја
- 1 шоља презли
- 1/2 шоље ренданог сира (пармезан или пекорино)
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 кашике свежег першуна, исецканог
- Со и бибер по укусу
- Екстра девичанско маслиново уље (за пржење у тигању)
- За печење: екстра девичанско маслиново уље (за премазивање) или спреј против лепљења
Упутства:
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
