Препоруке кувара за савршен успех
-
Обавезно одморите тесто: Након што замесите смесу, оставите је да одстоји 5 минута пре пржења како би се сви састојци лепо повезали.
-
Контролишите ватру: Пржите искључиво на средњој ватри. Превише јака ватра ће довести до тога да спољашњост изгори пре него што се унутрашњост палачинке потпуно искува.
-
Бирајте прави тигањ: Користите тигањ са непријањајућим дном или од ливеног гвожђа за најлепшу визуелну златну корицу са минимално уља.
-
Тестирајте укус: Окусите прву испржену туру како бисте проценили зачињеност и по потреби прилагодили количину соли пре него што испржите остатак.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
