Печење до савршенства
Загрејте рерну на 220°C.
За још хрскавију корицу можете ставити малу посуду са водом на дно рерне како би се створила пара.
Пеците хлеб око 20 минута или док не добије лепу златно-смеђу боју.
Када је готов, извадите га из рерне и оставите да се охлади на решетки.
Не сеците хлеб одмах јер ће се тако задржати његова савршена текстура.
Најчешће грешке
Немојте користити преврућу воду јер може уништити квасац.
Такође, избегавајте прекомерно мешење након дизања како бисте сачували ваздушасту структуру теста.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
