КРЕМАСТИ СПАНАЋ – Овако га прави моја мама, а ја сам то научила од ње. Савршен је прилог уз сваку врсту меса.

Састојци:

• 1 кг свежег спанаћа

• 200 мл млека

• 1 јаје

• 1 чен белог лука

• 1 кашика брашна

• 1 кашика путера (или уља)

Поступак:

1. Припрема: Спанаћ очистите, оперите и исеците на танке тракице. Кратко га прокувајте у кључалој води, оцедите и добро исцедите вишак течности.

2. Запршка: На загрејаном путеру пропржите ситно сецкани бели лук, па додајте брашно и кратко пропржите.

3. Сједињавање: Помешајте спанаћ са млеком и умућеним јајетом. Додајте ово у шерпу са белим луком и брашном.

4. Кување: Кувајте на лаганој ватри уз стално мешање док се смеса не згусне у кремасту структуру.

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

← Назад Напред →