Cajun piletina s umakom od limuna i češnjaka

4 češnja češnjaka, nasjeckana

3 žlice svježeg limunovog soka

3 žlice maslaca

2 žlice pilećeg temeljca (zamjenjuje bijelo vino da ostane halal)

2 žlice svježeg, nasjeckanog peršina

Upute:

Pripremite cajunski začin: Pomiješajte sve začine u maloj zdjeli. Ljutinu možete prilagoditi svom ukusu.

Začinite piletinu: Obilno pospite piletinu mješavinom Cajun umaka s obje strane.