5 једноставних састојака Прави ~24 куглице (величине 1 инч) 1 шоља (250 г) кремастог путера од кикирикија (не „природног“ – потребни су стабилизатори да би задржао облик!) ½ шоље (60 г) шећера у праху (додаје слаткоћу + структуру) 1 шоља згњечених бомбона Butterfinger (око 8 плочица „Забавне величине“ или 2 плочице пуне величине – погледајте … Read more

Састојци (За 6–8 особа | Укупно време: 35 минута) Срце од тепсије: • 1 кг свеже шпаргле, одсечених дрвенастих крајева, исечених на комаде од 5 цм → Професионални савет: Пажљиво савијте стабљике — природно ће пући тамо где почињу да се омекшавају • 2 кашике несланог путера • 2 кашике универзалног брашна • 1½ шоље … Read more

Како направити свињске котлете са смеђим шећером Потпуно осушите свињске котлете папирним убрусима. Уклањање површинске влаге помаже им да се чисто испеку и спречава да сос постане воденаст. Опционо, али вреди: Пропржите котлете у врућем тигању на средње јакој ватри, око 2-3 минута са сваке стране, док не порумене. Не пржите их потпуно – само … Read more

Састојци (Плех величине 23×33 цм; прави 16 чоколадних плочица) За барове: 2½ шоље универзалног брашна (или мешавине за печење без глутена у односу 1:1) 1½ кашичице прашка за пециво ½ кашичице соде бикарбоне 2 кашике млевеног цимета 1 кашичица млевеног каранфилића 1 кашичица млевеног мушкатног орашчића ¼ кашичице соли ¾ шоље пакованог тамносмеђег шећера ½ … Read more

Састојци (За 6 особа) 2 средња краставца, танко исечена (ољуштена по жељи) 1 шоља чери парадајза, преполовљеног (или 2 велика парадајза, исецкана) ½ шоље танко сецканог црвеног или слатког лука ¼ шоље јабуковог сирћета (или белог сирћета) 2 кашике кристалног шећера (или меда) ½ кашичице фине морске соли Опционо: Свеж копар, свеже млевени црни бибер … Read more

🍲 Јело које мирише на домаћу кухињу Мало је јела која буде толико лепих успомена као добар паприкаш. Мирис који се шири кухињом док се месо полако крчка, богат сос и мекани кромпир чине га једним од омиљених ручкова у многим домовима. Иако многи имају свој проверени рецепт, постоје ситни трикови који паприкаш могу подићи … Read more

Састојци Филе лососа од 1½ до 2 фунте, са кожом или без коже, исечен на 4 једнака дела 1 кашичица кошер соли, или по укусу ½ кашичице свеже млевеног црног бибера ½ кашичице белог лука у праху или 2 чена свежег белог лука, млевена 4 кашике несланог путера, отопљеног (плус додатно за подмазивање, опционо) 1 … Read more

Састојци За торту: 1 кутија (15–16 oz) мешавине за колач од ваниле или жуте боје Јаја, уље и вода према упутству на кутији За фил од цимета: ¾ шоље заслађеног кондензованог млека ½ шоље густе павлаке ½ шоље пакованог смеђег шећера 2 кашичице млевеног цимета 2 кашике несланог путера, отопљеног 1 кашичица чистог екстракта ваниле … Read more

Састојци (Обилно за 2 особе) Грашак: • 1 шоља замрзнутог ситног грашка (није потребно одмрзавање – погледајте професионални савет испод) → Зашто замрзнути? Брзо се замрзавају у најслађем стању слаткоће — често су свежији од „свежег“ грашка из супермаркета. Свиленкасти сос: • 2 кашике несланог путера • 2 кашике универзалног брашна • 1 шоља пуномасног … Read more