Традиционално јело које мирише на детињство

Сатараш је једно од оних једноставних јела које осваја богатим укусом и мирисом домаће кухиње. Комбинација паприке, лука и парадајза ствара савршен летњи оброк који се може послужити самостално или као прилог уз месо.

Овај рецепт доноси проверену домаћу верзију која је генерацијама припремана у многим породицама.

Уз неколико једноставних састојака добићете јело које је истовремено лагано, заситно и невероватно укусно.

Потребни састојци

За сатараш:

• мало уља
• 4 веће главице црног лука
• прстохват шећера
• 3–4 паприке средње величине
• 1 кашичица Вегете
• 1 велика конзерва пелата (око 800 г)
• бибер по укусу

За пиринач:

• 250 г пиринча
• мало уља
• 1–2 кашичице Вегете
• вода по потреби