САВРШЕНИ ЧОКОЛАДНИ БРАУНИ БЕЗ ПЕЧЕЊА, БЕЗ ЈАЈА – богат, сочан и невероватно једноставан!
Ако сте у потрази за десертом који доноси врхунски чоколадни ужитак, а притом се припрема без употребе рерне и јаја, овај сочни брауни је савршен избор. Својом богатом текстуром, кремастим шлагом и сјајним ганашом, овај колач ће одушевити све љубитеље чоколаде. Припрема је једноставна и брза, а резултат је посластица која изгледа професионално и елегантно.
Састојци који су вам потрeбни
За сочну брауни подлогу:
-
Црна чоколада (полуслатка): 100 г, ситно исецкане
-
Путер (неслани): 100 г
-
Шећер: 80 г
-
Глатко брашно: 190 г
-
Какао прах: 15 г
-
Прашак за пециво: 5 г
-
Топло млеко: 120 мл
-
Екстракт ваниле: 2,5 мл
За ваздушасти слој шлага:
-
Шлаг (слатка павлака): 200 мл
-
Шећер у праху: 30 г
За сјајни чоколадни ганаш:
-
Црна чоколада: 100 г, исецкане
-
Вруће млеко: 80 мл
Опционо (за декорацију):
-
Чоколадне мрвице или фине чоколадне струготине
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
