МЕКАНИ ЗАЛОГАЈИ СА СИРОМ: Рецепт за пециво које осваја интернет
Слани залогаји са сиром деценијама заузимају посебно место на трпезама широм Балкана. Ова омиљена ужина је савршена за доручак, вечеру или као укусан додатак свечаним приликама. Састојци су једноставни, а припрема брза, што је одушевило многе домаћице широм света. У наставку вам доносимо детаљан рецепт са саветима за савршено мекано тесто и богат укус.
Састојци који су вам потребни
За савршено тесто:
-
Топла вода: 2 чаше (око 400 мл)
-
Квасац (свеж или суви): 1 кашика
-
Шећер: 2 кашичице
-
Беланце: 1 комад
-
Со: 1 кашичица
-
Уље: 4 кашике
-
Брашно: 5,5 до 6 шоља (у зависности од врсте и влажности)
За фил и премаз:
-
Бели сир (млади крављи или фета): 200 г
-
Премаз за тесто: Мало отопљеног путера помешаног са уљем
-
Премаз пред печење: 1 жуманце помешано са мало уља
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
