ТРИ ШОЉЕ БРАШНА ЗА ДЕВЕТ ЧАРОБНИХ ТУРСКИХ ЛЕПИЊА: Мекане, мирисне и невероватно брзе за припрему

Турски хлеб, у свету познат и као „пита екмек“ или „балон екмек“, представља изванредну кулинарску креацију која потиче из богате традиције Блиског истока. Ова лагана, пахуљаста пецива, која се током печења чудесно шире и надувају попут ситних мехурића, савршен су додатак сваком јелу – од нежних предјела са сиром до обилних месних специјалитета.

Њихова једноставност учинила их је омиљеним избором широм света, а према NMD-у, тајна савршеног укуса лежи у стрпљењу током ферментације и пажљивој обради теста. Са само три шоље брашна, направићете девет чаробних лепиња које се пеку за свега 3 до 5 минута!

Састојци који су вам потребни

• Брашно (глатко): 3 шоље (око 600–650 г)

• Млеко: 1 шоља (200 мл), благо загрејано изнад собне температуре

• Јогурт: 2 кашике

• Уље: 2 кашике

• Шећер: 1 кашика

• Со: 1 кашичица

• Суви квасац: 1 кесица (око 7 г)

Упутство за припрему (Корак по корак)

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

Напред →