Корисни савети и варијације
-
Важно правило за крем: Обавезно сачекајте да се кувани крем потпуно охлади пре него што га умутите са путером, како се путер не би растопио и како крем не би постао течан.
-
Интензивнији укус: Ако волите снажнији чоколадни укус, уместо млечне чоколаде за прелив слободно користите црну чоколаду са већим процентом какаоа.
-
Промена орашастих плодова: Уместо кикирикија, за декорацију и хрскавост можете употребити печене лешнике или бадеме.
-
Слано-слатка магија: За префињен контаст укуса, преко кикирикија и чоколадног прелива можете додати сасвим мало крупне морске соли.
Да ли бисте желели да вам предложим како да овај исти колач припремите у облику мини-десерта у чашама за свечаније прилике?
