2. Начин припреме: Корак по корак
Ова салата се спрема брзо и лако, уз минималну припрему.
-
Припрема поврћа: Ако користите сирову цвеклу, ољуштите је и изрендајте. (Уколико користите кувану, можете је исецкати на коцкице или такође изрендати). Шаргарепу ољуштите и крупно изрендајте.
-
Припрема јабуке: Јабуку очистите од средишњег дела са семенкама и исеците је на танке штапиће (жилијен) или је једноставно изрендајте.
-
Спајање састојака: У великој чинији помешајте припремљену цвеклу, шаргарепу и јабуку.
-
Прављење дресинга: У мањој посуди жицом или виљушком умутите свеже цеђен лимунов сок, маслиново уље и прстохват соли.
-
Сервирање: Прелијте припремљени дресинг преко салате и добро промешајте како би се сви састојци равномерно обложили. По жељи, салату украсите свежим першуном, посутим сусамом или сецканим орасима за додатну хрскавост.
