ХУРМАШИЦЕ СА ЧЕШЋЕМ сочне, сирупасте и неодољиво хрскаве – традиционални десерт препознатљивог изгледа и савршеног укуса

Овај фантастични, традиционални десерт са шербетом права је звезда сваке празничне трпезе. Хурмашице су хрскаве споља, мекане изнутра и препуне богатих оријенталних арома. Иако су једноставне за припрему, толико су посебне и укусне да на свечаној софри могу да замене чак и класичну баклаву.

Састојци који су вам потребни

За тесто:

• Путер: 70 г (омекшалог на собној температури)

• Уље: 1 кашичица (око 150 мл)

• Гриз: 1 кашичица (око 150 мл)

• Јаје: 1 комад

• Јогурт: Пола кашичице

• Сирће: 2 кашике

• Прашак за пециво: 1 кашичица

• Брашно: 3 шоље (додавати постепено док се не добије меко тесто)

За фил: