Пеците у загрејаној рерни на 200 степени око 60 минута, затим скините фолију и пеците још 15–20 минута док паприке лепо не порумене и не добију домаћу корицу. Могу се кувати и на шпорету, на ниској температури, око 60–70 минута.
Готове пуњене паприке поспите свежим першуном и послужите топле, са павлаком, пире кромпиром или домаћим хлебом. Сочне су, мирисне и пуне укуса, баш као прави ручак направљен по мамином рецепту који увек желите да поново направите.
