Све предности блитве: права суперхрана

Здравље црева: Захваљујући влакнима и високом садржају воде, подстиче редовно пражњење црева и подржава функцију црева.
Кардиоваскуларни систем: Добар садржај калијума помаже у одржавању здравог крвног притиска.
Кости и нервни систем: Витамин К подржава здравље костију, док магнезијум доприноси правилном функционисању нервног система.
Антиоксидативно дејство: Садржи природна једињења која помажу у сузбијању оксидативног стреса и упала.
Хидратација и детоксикација: Висок садржај воде и минерала чини га корисним и у детоксикационим дијетама.

Како га припремити оптимизујући његова својства

Идеалан начин да се сачувају његови хранљиви састојци је кување на пари или употреба мало воде. Нежни листови се могу јести сирови, док су дебље стабљике савршене бланширане, а затим динстане. То је свестрани састојак који се одлично користи за супе, филове, прилоге или лагана јела за печење.

Иако се генерално добро подноси, они који пате од оксалатних каменаца или узимају антикоагулансне лекове требало би да га конзумирају умерено. Најбоље је одабрати свеже, чврсте листове без жутих мрља и одмах их употребити.

Зашто га уводити у природну исхрану

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

← Назад Напред →