Корак 1: Припрема и цеђење тиквица (5 минута)
Тиквицу добро оперите под млазом воде и крупно је изрендајте. Након рендања, ставите је у чисту кухињску крпу или фину цедиљку и снажно исцедите сав вишак воде. Овај корак је изузетно важан како ваше палачинке током пржења не би постале гњецаве.
Корак 2: Спремање свемирске смесе (5 минута)
У дубљој чинији виљушком добро умутите једно јаје. Додајте добро исцеђену тиквицу, рендани пармезан, со и бибер по укусу, па све добро измешајте. Након тога, постепено додајте презле и мешајте док не добијете густу смесу која се може лепо обликовати. Напомена: Тачна количина презли зависи од величине јајета и тога колико сте добро оцедили тиквицу – циљ је да маса не буде превише мекана, али ни превише сува.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
