-
Узмите једну кору, попрскајте је са мало прелива, па преко ње ставите другу кору.
-
На другу кору нанесите неколико кашика фила од сира и меса.
-
Уролајте или сложите кору како желите и ређајте у подмазан плех. Поновите поступак док не потрошите све састојке.
Завршница: Сложену питу у плеху прелијте остатком течног прелива од јаја и јогурта. Оставите питу да одстоји десетак минута пре стављања у рерну како би коре упиле течност.
Печење: Пеците у претходно загрејаној рерни на 180–200°C око 30–40 минута, док пита не добије дивну златно-жуту боју.
Савет за послуживање:
Када извадите питу из рерне, покријте је чистом кухињском крпом на 10-ак минута. Ово ће омогућити да се влага распореди и да кора постане потпуно мекана и лака за сечење. Пријатно!
