РОЛНИЦА СА ЈАЈЕТОМ Сочна, заситна и савршена за породични ручак – одушевиће све за столом!

Састојци:

• Месна база: 750 г млевеног меса, 40 г презли, 20 г пармезана.

• Зачини: 5 г першуна, 1/2 кашичице мушкатног орашчића, со и бибер.

• Фил: 5 тврдо куваних јаја, 8 кришки шунке, 6 кришки сира (гауда или едамер).

Упутство за припрему:

1. Смеса: У великој посуди сједините месо са презлама, пармезаном и зачинима. Мешајте док не постане компактно.

2. Обликовање: На папиру за печење растањите месо у правоугаоник дебљине 2 цм.

3. Пуњење: Поређајте шунку, сир, па цела кувана јаја у низу преко средине.

4. Ролање: Уз помоћ папира пажљиво увијте месо у чврсту векну.

5. Печење: Ставите на плех и пеците на 180°C око 45–50 минута. Пре сечења, обавезно пустите векну да “одмори” 10 минута.

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

← Назад Напред →