Прање броколија обичном водом је грешка: ево праве методе

Многи људи бацају стабљику, али је она сасвим јестива и веома хранљива.

Да бисте га припремили:

• Уклоните тврди спољни слој.
• Исеците стабљику на мале комадиће.
• Користите га у супама, прженим поврћем или печеним јелима.

Стабљика је често чак слађа и хрскавија од цветова.

Савети за кување броколија

Да бисте сачували хранљиве материје и лепу зелену боју:

• Не прекувајте га.
• Кување на пари је идеално за кување.
• Након кувања додајте мало маслиновог уља да бисте задржали зелену боју.
• Броколи се лако вари, идеалан је за децу и старије особе.

Закључак

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

← Назад Напред →