Ако тражите проверен рецепт за зимницу који ће сачувати пуни укус паприке, онда је пеглана паприка прави избор. Припремљена на овај начин остаје чврста, сочна и пуна ароме чак и након више месеци.
Можете је припремити као филете или оставити паприке целе, а резултат ће бити подједнако укусан.
ПОТРЕБНИ САСТОЈЦИ
- 5 кг црвених меснатих паприка
- 5 шољица уља
- 2 шољице соли
- 2 шољице шећера
- 1 шољица есенције
- 2–3 главице белог лука
- 1/2 кесице зрна бибера
- љуте папричице по жељи
- листови целера (по жељи)
ПРИПРЕМА
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️