2. Начин припреме: Корак по корак
-
Припрема базе: Очистите и исецкајте поврће (црни лук, целер, празилук, шаргарепу, свежу црвену паприку и кромпир). У дубљој шерпи загрејте мало маслиновог уља, па пропржите исецкано поврће док благо не омекша.
-
Зачињавање: У пропржено поврће додајте згњечени бели лук, со, црни бибер и млевену црвену паприку. Све добро промешајте како би поврће упило ароме зачина.
-
Кување: Налијте воду (довољно да прекрије поврће) и кувајте на средњој ватри све док поврће потпуно не омекша.
-
Додавање печурака: Када је поврће кувано, убаците печурке (претходно очишћене и исецкане). Наставите да кувате све заједно још око 10 минута.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
