Припрема краставаца
Краставце добро оперите и по жељи ољуштите.
Исеците их на танке колутове или полумесеце и пребаците у већу посуду.
Поспите их сољу и лагано промешајте.
Оставите да одстоје око 10 минута како би пустили вишак воде.
Овај корак је важан јер омогућава да салата остане кремаста и пуна укуса.
Оцеђени краставци имају бољу текстуру и не разводњавају прелив.
Припрема осталих састојака
Док краставци одстоје, ситно исецкајте црни лук и свеж копар.
Исцедите сок од пола лимуна и припремите јогурт или павлаку.
Сви састојци су сада спремни за завршно мешање.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
