МЕКАНЕ ПЛЕТИНЕ БЕЗ МЛЕКА И ЈАЈА: ГАРАНТУЈЕМО – НИКАД НИСТИТЕ УКУСНИЈЕ ЈЕЛЕ!

Састојци:

  • Тесто: 1 кг брашна, 500 мл топле воде, 50 г свежег квасца, 3 кашике шећера, 1 кашика соли, 100 мл уља.

  • Премаз: Мајонез (постан или обичан) и сусам.

  • Тајни прелив: 250 г путера или маргарина.

Поступак:

  1. Тесто: Растворите квасц у води са шећером. Сједините са остатком састојака и замесите глатко тесто. Важно: Не чекајте да тесто нараста одмах!

  2. Обликовање: Тесто одмах поделите на куглице, разваљајте, филујте и увијте у кифлице.

  3. Нарастање: Поређајте у плех и оставите их да нарасту на топлом месту око 2 сата.

  4. Печење: Премажите мајонезом, поспите сусамом и пеците на 220°C док не порумене.

  5. Финиш: Вреле кифлице одмах прелијте врућим отопљеним путером (или маргарином).

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

Leave a Comment