Састојци:
-
Тесто: 1 кг брашна, 500 мл топле воде, 50 г свежег квасца, 3 кашике шећера, 1 кашика соли, 100 мл уља.
-
Премаз: Мајонез (постан или обичан) и сусам.
-
Тајни прелив: 250 г путера или маргарина.
Поступак:
-
Тесто: Растворите квасц у води са шећером. Сједините са остатком састојака и замесите глатко тесто. Важно: Не чекајте да тесто нараста одмах!
-
Обликовање: Тесто одмах поделите на куглице, разваљајте, филујте и увијте у кифлице.
-
Нарастање: Поређајте у плех и оставите их да нарасту на топлом месту око 2 сата.
-
Печење: Премажите мајонезом, поспите сусамом и пеците на 220°C док не порумене.
-
Финиш: Вреле кифлице одмах прелијте врућим отопљеним путером (или маргарином).
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️