ЛЕАН БЕЈБИ ПИЧЕС – ОВО ЈЕ НЕШТО ФЕНОМЕНАЛНО!!

Да би ваше бресквице биле апсолутно савршене, обратите пажњу на ове професионалне “цаке”:

• Тестирање теста: Куглица треба да задржи облик на плеху – не сме да се спљошти, али ни да буде превише тврда. Ако се спљошти, додајте још мало брашна.

• Печење без боје: Ово је критичан део. Бресквице треба да остану светле (беле) чак и након печења. Ако почну да добијају златну боју на дну, одмах их вадите – то је знак да су готове.

• Време је кључно: Као што рецепт каже, направите их бар дан унапред. Тесто из овог рецепта постаје право “дечије” меко тек након што упије влагу из фила током ноћи.

• Унутрашњост: Када издубите половице, не бацајте мрвице! Оне су кључна компонента фила. Ако је фил превише густ, додајте мало више џема, ако је превише редак, додајте још мрвица.

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

← Назад Напред →