Равномерно сечење: Исеците кромпир на сличне комаде како би се равномерно скувао. Ако су неки комади много већи, могу остати недовољно кувани, док мањи постану кашасти.
Избор сира: За најбоље топљење, купите блок чедара и сами га изрендајте. Претходно изрендани сир често садржи целулозу која може спречити глатко топљење.
Варијација супе: Крем супа од целера или крем супа од кромпира такође се може користити за различите профиле укуса.
Додаци: Слободно додајте комадиће куване сланине, карамелизовани лук или прстохват белог лука у праху у мешавину супе за додатну дубину.
Разлика у спорим шпоретима: Сви спори шпорети раде мало другачије. Проверите мекоћу на ознаци од 5 сати на ниској температури како бисте спречили прекување.
Предлози за сервирање
Ови кремасти кромпири се лепо слажу са печеним месом и свежим поврћем, што их чини свестраним празничним прилогом.
Са месом:
Глазирана празнична шунка
Печена ћуретина или пилетина
Споро кувана печена говедина
Гриловани свињски котлети
Са поврћем:
Парени зелени пасуљ са бадемима
Печени прокулице са сланином
Глазирана шаргарепа са зачинским биљем
Једноставна баштенска салата за смањење богатства
Прилике:
Захвална или божићна вечера
Ускршњи бранч
Окупљања уз заједнички оброк
Удобна храна за оброке током радне недеље
Упаривање са пићима:
Бело вино попут Шардонеа
Пенушави јабуковача
Ледени чај са лимуном
Врући кувани јабуковача за празнике
Идеја за комплетан оброк:
Послужите празнични кромпир уз шунку глазирану медом и кувани броколи. Кремаста текстура кромпира уравнотежује сланост шунке и свежину броколија за савршен тањир.
Водич за складиштење и подгревање
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
