Пресовање: Поређане коре са филом прекријте чистом крпом, а затим преко ставите нешто тешко (попут даске или теже књиге) како би се колач лепо сабио, охладио и стврднуо.
Глазирање: Када се колач охлади, отопите 100 г чоколаде са 4 кашике уља и прелијте преко колача. Када се глазура стегне, исеците на коцкице и послужите.
Савет:
Пошто се поморанџе користе целе (изрендане), обавезно их добро оперите пре замрзавања. Ако желите интензивнији укус, можете их изрендати док су још потпуно замрзнуте – много је лакше и добићете ситније, сочније комадиће који се савршено уклапају у фил! Пријатно!
