Тесто поделите на 3-4 лоптице (ја сам правила 2 и добила 16 већих кифлица, али мамине мале су слађе) и на побрашњеној дасци прво рукама обликујте спљоштени круг, а затим га разравнајте оклагијом. На сваки део ставите мало мармеладе (ја сам ставила феноменалан сир од аргентинске дуње) и разваљајте кифлице, које поређате на плех са папиром за печење и одмах пеците док не порумене. Ако је тесто пуфнасто, само га притисните
прстом ту и тамо; кифлице ће бити „росне“ када се испеку, али ће их шећер лепо прекрити. 
Вруће кифлице уваљајте у шећер у праху помешан са ванилин шећером.
Сервирање
Лепше су када се охладе (више хрскају).
