Спајање састојака
Полако додајте вруће млеко у смесу са жуманцима.
Непрестано мешајте како се јаја не би скувала.
Када се све сједини, вратите смесу у шерпу.
Кувајте на средњој ватри уз стално мешање док крема не постане густа и свиленкаста.
Хлађење креме
Склоните крему са ватре.
Оставите је да се охлади до собне температуре.
Повремено промешајте како се не би створила корица на површини.
Стрпљење у овом кораку омогућава савршену текстуру готовог десерта.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
