СЛАДАК И СОЧАН ДОМАЋИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА И ГРИЗОМ (СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ)

Овај традиционални колач подсећа на најлепше старинске посластице попут баклаве или урмшица. Захваљујући комбинацији гриза и богатог сирупа, колач је изванредно сочан, док му млевени ораси и благо укувана лимунова кора дају препознатљиву, богату арому којој је тешко одолети.

Састојци који су вам потребни

За мекано тесто:

• Путер или маргарин: 200 г (омекшао)

• Јаје: 1 комад

• Уље: 1 шоља (200 мл)

• Млеко: 1 мала шоља (шоља за чај – око 100 мл)

• Лемон: Рендана кора пола лимуна и 1 кашика лимуновог сока

• Гриз: 1 шоља

• Брашно: 4,5 шоље (или по потреби, за меко тесто)

• Прашак за пециво: 1 кесица

• Ванилин шећер: 1 кесица

За фил:

• Млевени ораси: 1 шоља

За слатки сируп (Шербет):