Говеђи полумесец квадратићи од 4 састојка

(Прави 8 квадрата)

1 фунта млевеног говеђег меса (препоручује се однос 80/20 за оптималан укус и влажност)

2 конзерве (225 г) охлађеног теста за полумесец

1 кесица (1 оз) суве мешавине за супу од црног лука

½ шоље ренданог чедар сира (опционо, али се топло препоручује)

Со и свеже млевени црни бибер, по укусу

Опционо за сервирање: кечап, ранч дресинг, маринара или љути ајоли за умакање