БРЗА ВЕЧЕРА СА САМО ЧЕТИРИ САСТОЈКА: Пита од лиснатог теста са сиром и шунком – ЈЕДНОСТАВНО, а тако УКУСНО! - Page 3 of 4

Да бисте ову питу претворили из обичног оброка у право кулинарско искуство, обратите пажњу на ове мале тајне:

Сувоћа шунке: Пре него што поређате шунку, можете је кратко просушити папирним убрусом ако пушта превише течности. То ће осигурати да лиснато тесто остане хрскаво до самог дна.
Слојеви: Рендани сир на самом врху фила делује као „лепaк“ који повезује горње тесто са остатком састојака, па га немојте штедети.
Идеалан рез: Питу не сеците одмах чим је извадите из рерне. Пустите је да одстоји пет минута. Лиснато тесто се тада лакше сече, а фил се лепо стегне.
Зачин: Ако желите додатну арому, по тесту пре печења можете посути мало сусама или оригана.

БРЗА ВЕЧЕРА СА САМО ЧЕТИРИ САСТОЈКА: Пита од лиснатог теста са сиром и шунком – ЈЕДНОСТАВНО, а тако УКУСНО!