Стерилизација за дуго чување
На дно већег лонца ставите кухињску крпу.
Поређајте тегле и сипајте воду до отприлике две трећине висине тегли.
Када вода прокључа, стерилишите тегле око 20 минута.
Након тога пажљиво их извадите и добро затворите.
Окрените их наопачке и оставите да се потпуно охладе.
Колико дуго може да траје?
Правилно затворене тегле могу трајати веома дуго на хладном и тамном месту.
Парадајз задржава добар укус и погодан је за припрему сосова, чорби, супа и многих других јела.
Ова једноставна метода омогућава вам да током целе године уживате у укусу домаћег парадајза без употребе великих количина конзерванса или компликованих поступака.
Када једном испробате овај начин чувања, велике су шансе да ћете га користити сваке сезоне.
